Resep Cara Membuat Bebek Sinjay Dan Sambal Pencit Super Pedas
Cara Membuat Bebek Sinjay
Resep Bebek sinjay lezat, bebek sinjay pedas, bebek sinjay empuk, bebek sinjay tidak alot, cara membuat sambal pencit pedas, sambal pencit super pedas, sambal pedas mangga muda, sambal pencit, sambal bebek sinjay, sambal mangga muda super pedas, cabe rawit, cabe rawit merah pedas.
Bahan Resep Bebek Sinjay :
1 ekor bebek, potong 4 bagian1 sdm cuka½ sdm garam500 ml minyak goreng1 lbr daun salam1 btg serai memarkan200 cc airBumbu Bebek Sinjay (dihaluskan) :
1 sdt ketumbar2 cm jahe½ sdm garam3 buah kemiri3 siung bawang putihCara Membuat
rendam bebek dalam garam dan cuka selama 15 menit. Cuci bersih dan tiriskanrebus bebek bersama bumbu halus, daun salam dan serai hingga bebek lunakangkat, dan goreng bebek beserta bumbunya hingga kecoklatan.saring minyaknyaBebek sinjay siap dihidangkan ditambah sambal pencit pedasCara Membuat Sambal Pencit Super Pedas
Bahan:
Cabe Rawit Merah 30 buah1/2 potong mangga muda (pencit)Garam secukupnya (sesuai selera)Minyak Goreng Panas SecukupnyaCara Membuat
Cabe Rawit diulek dan ditambahkna garam secukupnyaPencit mangga diserutSerutan mangga masukkan dalam cabe yang sudah diulek dan aduk rataSiramkan minyak goreng panas secukupnyaSambal Pencit Super Pedas siap dinikmati bersama Bebek SinjayBisa ditambahkan potongan atau irisan mentimun sebagai pelangkap
Sumber : http://www.agrobisnisinfo.com/2015/07/resep-cara-membuat-bebek-sinjay-dan.html#ixzz3zd55aRPG
No comments:
Post a Comment